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养鹅技术手册

第一节肉鹅的肥育-凯发平台

发布时间:2016/8/9 15:30:35    点击率:1042   

 (一) 肉鹅的一般肥育
农户少量饲养的肉用鹅,饲养期相对较长。一般30日龄后以放牧为主,只在早晚各喂一些甘薯、稻谷、粗糠等混合料:50-60日龄时生长发育加快,则多喂些稻谷和甘薯;70-80日龄即进入肥育阶段,这时停止放牧,将鹅关在内暗处圈养,供给饲料,并保持经常有清洁的饮水。这样经过15-20天,每只平均增重达0.5-1千克。这种方法过于原始且不经济。
    (二)槽鹅法
我国有些地方的农村,习惯上将自养的或收购回来的中鹅在上市前集中进行圈养或上棚肥育。其基本方法是将鹅圈禁,限制其活动,在食槽内投放和维持足够数量的饲料,让鹅整天在槽边任意采食,以达到肥育的目的,因而得名“槽鹅”。
通常是将原先以放牧饲养为主的中鹅进行槽肥,具体说,鹅的槽肥时期是在55-70日龄,即在鹅长出主翼羽后,槽棚期15-20天。经槽肥后鹅的增重情况视品种及槽肥技术而不同,一般可增重1-1.5千克。
1.圈养槽鹅 在半开放式鹅舍中,采用瓦盆作食槽和水盆,用满天星的方式摆放,8-10平方米摆食槽和水槽歌1个,即其中4-5平方米摆食槽1个,另4-5平方米摆水槽1个,食槽和水槽均匀错开摆放。在食槽中,放入饲料,在水槽中加入清水至八成满。一般按每只鹅每天供给0.4-0.5千克计,清水则保证满足要求。每天早晚各添加饲料和清水一次,同时做好清洁栏舍和清洗水槽等工作。夜间开灯照明,灯光不需太明亮,以能使鹅看清食槽和水盆,便于采食和饮水即可。这样的圈养槽鹅,每平方米鹅舍以放入中鹅4只为宜。
2.上棚槽鹅 在开放式鹅舍中,用竹条或水泥预制件等搭成栏架,离地80厘米,栏架四周设置棚栏,鹅养于里面。用食槽水槽安装两边。饲喂量和灯光照明要求同圈养槽鹅。用这种方式槽鹅,棚栏内每平方米可放入中鹅5只。
上述两种方式进行槽鹅的地方都要求阴凉、安静、无日晒。
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